, , , ,

Blanc de Blancs Brut Sparkling

Výrazná, žltá farba sektu s bohatým perlením drobných bubliniek oxidu uhličitého. Elegantná vôňa na úvod pripomína kvitnúce kvetiny so zrelou stopou exotického ovocia a biskvitu. Vo vyváženej chuti pociťujeme žlté ovocie a jemnú toastovú dochuť. Harmonický chuťový záver znásobuje stopa lieskových orieškov a citrusov. Chardonnay.

Kúp viac získaj viac. Slovakia Wine ponúka zľavovú politiku kúp 3 rovnaké výrobky a získaj 3% zľavu, kúp 6 a získaj až 6% zľavu.

Zakúpením tohoto produktu získate 10 bodov, ktoré môžete použiť na zľavu z daľšej objednávky.

Dostupnosť:

Na externom sklade

12,50 

Na externom sklade

Porovnať

Doporučené k jedlu: Aperitív, zeleninové kanapky, ľahké úpravy sladkovodných rýb s cestovinou, krémové rizoto s plodmi mora, zrelé kravské syry s bielou plesňou na povrchu. Podávať pri 7 – 9° C.

Fľašová zrelosť: 1 – 4 roky

Ocenenia: Epicure – Strieborná medaila

Katalógové číslo: SK014-24 Kategórie: , , , ,
Kategorizácia

Akostné víno

Farba vína

Biele

Druh vína

Suché

Objem ( L )

0,75

Vinohradnícka oblasť

Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Vinohradnícky rajón / hon

Modranský / Zoya

Obec

Vištuk

Pôda

Hnedozem s prímesou štrkopiesku

Obsah alkoholu ( % obj. )

12,38

Zvyškový cukor ( g/L )

5,1

Obsah kyselin ( g/L )

6,1

Odroda hrozna

Chardonnay

Výrobca

Elesko

Výrobca

Elesko

Spoločnosť ELESKO a.s. sa zaoberá pestovaním viniča a výrobou vína. Na Slovensku pôsobí v Malokarpatskej oblasti, vyrába vlastné značky vína a zrealizovala výstavbu moderného vinárskeho komplexu v Modre.ELESKO je stúpencom vinohradnícko-vinárskej moderny. Na jednej strane používa najprogresívnejšie techniky pestovania hrozna a najmodernejšiu techniku na obrábanie viníc, na strane druhej sa pri pestovaní viniča snaží dosiahnuť súlad s pôdou, vegetáciou a živočíšnymi druhmi, dbá na ekológiu a životné prostredie. Vo vinárskej výrobe využíva tradičné postupy v spojení s najmodernejšou technológiou.V súčasnosti vlastní spoločnosť ELESKO v Malokarpatskej oblasti 110 hektárov nových viníc, ktoré patria k jedným z najkrajších na Slovensku. Používa najprogresívnejšie a najmodernejšie techniky pestovania hrozna, obrábania viníc i spracovania hrozna. Pri pestovaní viniča sa snažia dosiahnuť súlad s pôdou, vegetáciou a živočíšnymi druhmi, dbať na ekológiu a životné prostredie.Odrody: Do základnej odrodovej skladby sú zaradené aj tzv. „globálne“ odrody, ako sú Sauvignon, Chardonnay, Pinot gris, Gewürtztraminer, Pinot noir a Merlot. Svoje zastúpenie majú aj „lokálne“ odrody viniča, napríklad Rizling rýnsky, Frankovka, Zweigeltrebe, či Alibernet, alebo z„novošľachtencov“ v odrodách Pálava a Dunaj najviac vysadeného na Slovensku.Technológie: Jednotlivé stupne technológie zahŕňajú najnovšie technické i technologické poznatky moderného spracovania hrozna a výroby vína. Celá filozofia výroby je podriadená kvalite výsledného produktu. Vo vinárstve sa vyrábajú vína, ktoré sú charakterizované vysokou úrovňou senzorickej skladby s dôrazom na terroir danej lokality. Ide o výrobu produktov európskych rozmerov. Moderné a inovatívne technologické postupy vychádzajú z najprogresívnejšieho parku strojov, liniek a zariadení od najlepších výrobcov vinárskej techniky. Všetky miestnosti výrobného závodu sú klimatizované, je v nich zabezpečená výmena čistého vzduchu a taktiež jeho optimálna a požadovaná vlhkosť. Premyslená koncepcia výstavby a fungovania vinárskeho závodu spoločnosti ELESKO, rešpektujúc jej rozsah a kvalitatívne – inovatívnu štruktúru technologického parku, nemá na súčasnom Slovensku konkurenciu.ELESKO spracúva výhradne hrozno z vlastnej produkcie z ekologického pestovania.Jedinečnosť vín spočíva najmä v kombinovaní rôznych klonov vybranej odrody. Práve kombináciou napríklad ovocného štýlu s elegantnejším minerálnym docieli vysokú kvalitu a príťažlivosť vína, pričom to pomáha vyrovnávať aj rozdiely v jednotlivých ročníkoch. Vieme tak každoročne ponúknuť vyrovnanú produkciu bez kvalitatívnych výkyvov. Pri väčšine odrôd máme vysadené 2 - 4 rôzne klony, pričom niektoré z nich sú mimoriadne vzácne a v okolitých krajinách takmer nedostupné.

Založené na 0 hodnoteniach

0.0 celkové
0
0
0
0
0

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.