, , , , , ,

BOTRIS LATE HARVEST

BOTRIS je harmóniou cukrov, kyselín, minerality a sviežosti. Víno vyrobené z odrôd Furmint a Lipovina Cibébových výberov. Ide o cuvée zmes muštov, ktoré spolu fermentovali. Vďaka zmiešaniu dvoch rozdielnych odrôd nám vzniklo krásne vybalansované víno.  Hrozno malo vysokú cukornatosť vďaka Botrytis Cinerea Persoon – ušlachtilej plesni, ktorá vytvára hrozienka tzv. cibéby. Práve táto pleseň bola inšpiráciou pre názov tohto unikátneho vína.

Kúpte viac získajte viac. Objednajte si 3 a viac produktov toho istého vína a získajte zľavu 10 %.

Availability:

Dostupné u nášho dodávateľa

16,20 

Dostupné u nášho dodávateľa

Porovnať

Doporučené k jedlu: Veľmi úspešné cuvée, ktoré sa podáva v prestížnych reštauráciách Európy. Podávať pri 7° C.

Ocenenia:

Categorization

Kategorizácia

Farba vína

Wine color

Ročník

Year
Kind wine

Druh vína

Objem ( L )

Volume ( L )
Wine region

Vinohradnícka oblasť

Vinohradnícky rajón / hon

Wine area / hunt
Village
Obec

Soil

Pôda

Alcohol content ( % vol. )
Obsah alkoholu ( % obj. )

Residual sugar ( g/L )
Zvyškový cukor (g/L)

Acid content ( g/L )
Obsah kyselín ( g/L )

Variety of grapes

,

Odroda hrozna

,

Manufacturer
Výrobca

Výrobca

Tokaj Macík Winery

TOKAJ MACIK WINERY je progresívne vinárstvo, ktoré v roku 1995 nadviazalo na 4 generácie vinohradníkov a vinárov rodiny Macik. V srdci Vinohradníckej oblasti Tokaj, v malej dedinke Malá Tŕňa nájdete sídlo firmy, ktorá obhospodaruje a obnovuje vlastné vinohrady, kde sa venuje pestovaniu tradičných tokajských odrôd. Dnes rodina Macikovcov patrí medzi elitné vinárstva aj vďaka vinárskej tradícii, bohatým skúsenostiam a inovatívnym praktikám. O poctivej práci svedčí mnoho medailí na domácich aj medzinárodných súťažiach vína. Rodinnú firmu ocenila aj odborná verejnosť, kde získali 3x titul Vinárstvo roka 2009, 2010 a 2011 v Slovenskej republike a 4x Víno roka 2012, 2014, 2015 a 2016 medzi tokajskými vínami. Vína si našli priaznivcov už vo viac ako 15 krajinách sveta, kde ich podobne ako na Slovensku môžete nájsť len vo vybraných vinotékach a reštauráciách. Filozofiou rodinného vinárstva je zachovať tradíciu klasickej výroby tokajských výberových vín ale taktiež vytvárať inovácie v podobe moderných suchých sviežich vín pre mladé generácie. Myšlienku inovácie preniesli Macikovci aj do výroby prvého slovenského tokajského piva pod názvom TOKAJ IPA. Mimo výroby vína rodina poskytuje aj široké spektrum služieb vo vínnej turistike. Vinárstvo sa s vybudovaním atraktívneho areálu zameralo predovšetkým na spestrenie vínnej turistiky v podobe relaxu vo vínnych sudoch, saune a odpočinkom v štýlovom Penzióne u Macika.