-10%
, , , ,

CABERNET SAUVIGNON

Špičkový kabernet s výborným zrecím potenciálom. Víno kvasilo za nízkej teploty a následne zrelo 1 rok v 400l drevených sudoch. Absolútne čistá ovocná vôňa s nádychom dreva Vás okamžite zaujme. Chuť vína je plná, dobre štrukturovaná, ale stále príjemne šťavnatá. Dlhotrvajúci záver s tónmi vanilky a sladkého drievka potvrdzujú majstrovstvo vinára.

Kúp viac získaj viac. Slovakia Wine ponúka zľavovú politiku kúp 3 rovnaké výrobky a získaj 3% zľavu, kúp 6 a získaj až 6% zľavu.

Zakúpením tohoto produktu získate 14 bodov, ktoré môžete použiť na zľavu z daľšej objednávky.

Dostupnosť:

Na externom sklade

16,92  18,80 

Na externom sklade

Porovnať

Doporučené k jedlu: V kombinácii so studenou kuchyňou, cestovinami a cestovinovými šalátmi, k husacím, alebo kačacím hodom. Podávať pri 16 – 18° C.

Ocenenia:

Kategorizácia

Akostné víno odrodové

Farba vína

Červené

Ročník

2015

Druh vína

Suché

Objem ( L )

0,75

Vinohradnícka oblasť

Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Vinohradnícky rajón / hon

Malé Karpaty / Pri Kríži

Obec

Zeleneč

Obsah alkoholu ( % obj. )

13,5

Zvyškový cukor ( g/L )

1

Obsah kyselin ( g/L )

5,1

Odroda hrozna

Cabernet Sauvignon

Výrobca

Limbavin

Výrobca

Vinárstvo Limbavin

Firma Limbavin bola založená v roku 1998 spojením dvoch bratov Ladislavom a Jaroslavom Pučekom so sídlom v tradičnej vinohradníckej dedinke Limbach. Dnes firma obhospodaruje 3ha vlastných a 2ha prenajatých viníc a okrem hrozna z vlastnej produkcie spracováva aj hrozno nakúpené od zmluvných pestovateľov z vinohradníckych obcí Limbach a Pezinok. Ročná produkcia je 30 000 fliaš s odrodovou skladbou typickou pre Slovensko ako Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Rulandské modré, Frankovka modrá, Svätovavrinecké a stále módne Chardonnay i Cabernet Sauvignon. Spôsob obránia vinohradov spĺňa prvky biologickej ochrany viniča. Pri výrobe bielych vín sa zameriava hlavne na sviežosť, ovocnosť a nižší alkohol. Fľašovanie je bez použitia akýchkoľvek prídavkov na stabilizáciu a vylepšenie chuti. Vína zrejú pod stálou kontrolou riadenou minimálne 6 mesiacov v antikorových nádobách. Výroba červených vín je výnimočná nefiltrovaním s dôrazom na maximálnu vyzretosť hrozna. Po ukončení jablčno-mliečnej fermentácie sa víno uloží na dobu 6-24 mesiacov do barrique sudov. Počas tejto doby prebehne prirodzeným spôsobom mikrooxidácia. Vyzreté vína sa plnia do fliaš najskôr po dvoch rokoch. Prvá písomná zmienka o Limbachu je z roku 1390. Vo feudálnych časoch obec patrila panstvu Pezinok. Do polovice 18. storočia tu žili obyvatelia prevažne nemeckej národnosti, ktorí sa živili najmä vinohradníctvom. V roku 1914 založili vinohradnícky spolok a peňažné družstvo „Limbacher Raiffeisengenossenschaft. Pokračovateľom spolku sa začiatkom štyridsiatych rokov minulého storočia stalo „Nemecké vinohradnícke družstvo“. Jeho členovia vybudovali v obci rozľahlé vínne pivnice s vinárňou, ktoré sa využívajú dodnes. Po druhej svetovej vojne väčšinu limbašských Nemcov vysťahovali a do obce prišli noví obyvatelia a založili „Slovenské vinohradnícke družstvo“.

Založené na 0 hodnoteniach

0.0 celkové
0
0
0
0
0

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.