, , , , ,

CABERNET SAUVIGNON rosé

Cabernet Sauvignon rosé má elegantnú ružovú farbu, ktorá odzrkadľuje správne načasovanie zberu a vynikajúci zdravotný stav hrozna. Vo vôni nájdeme výrazne ovocné tóny drobného červeného ovocia ako sú jahody, maliny, ríbezle s bylinnou koncovkou čerstvej žihľavy. Chuť vína je decentná, svieža a ovocná.
Panenská úroda.
Víno sme vyrobili z prvej úrody z nášho novo vysadeného vinohradu v Modre. Nový vinohrad sme pestovali bez akejkoľvekj chémie. Nepoužívali sme herbicídy ani pesticídy. Vo vinohrade sme trhali burinu ručne.

Dostupnosť:

1 na sklade (môže byť spätne objednané)

8.50 

1 na sklade (môže byť spätne objednané)

Doporučené k jedlu: Na letné teplé večery, piť mladé, nearchivovať. Podávať pri 7 – 10° C.

Ocenenia:

Kategorizácia

Farba vína

Ročník

Druh vína

Objem ( L )

Vinohradnícka oblasť

Vinohradnícky rajón / hon

Obec

Obsah alkoholu ( % obj. )

Zvyškový cukor ( g/L )

Obsah kyselín ( g/L )

Obsah cukru ( °NM )

Odroda hrozna

Výrobca

Brand

Víno Ludvik

Malé rodinné vinohradníctvo a vinárstvo. Orientuje sa na výrobu vysoko kvalitných akostných vín s prívlastkom z vlastných vinohradov. Garantujeme 100% slovenský pôvod hrozna. Naše vína majú certifikát Chráneného označenia pôvodu D.S.C. Obaja otec a syn majú vysokoškolské vzdelanie so zameraním na vinohradníctvo a vinárstvo. V roku 2015 sa k nám pridal mladý vinár David Bejdák.Vlastnia 10ha vlastných viníc v Modre a vínne pivnice v Pezinku. Na teplých juhovýchodných svahoch Malých Karpát pestujú prevažne biele odrody: pre Modru typické Dievčie hrozno (Leánka) a Feteasca Regala (Pesecká Leánka), ich hlavnou odrodou je Veltlínske zelené, z ktorého dorábajú neskorý zber, slámové víno a ľadový zber, Rulandské biele, Chardonnay, Muller Thurgau, Rizlingy a modrú odrodu Svätovavrinecké. Ostatné odrody hrozna ako Rulandské šedé, Iršai Oliver, Sauvignon, Muškát moravský a Devín nakupujú od malých pestovateľov hrozna z tejto oblasi alebo susednej vinohradníckej oblasti. Z každej odrody vyrobia len limitovaný počet fliaš vo vysokej kvalite. Produkciu ustálili na maximálne 80000 fliaš ročne.Červené hrozno Cabernet Sauvignon, Neronet a Frankovka pochádza z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti z teplých svahov povodia rieky Dunaj. Tie najlepšie biele a červené vína vyzrievajú v pivnici v nových dubových barikových sudoch.