, , ,

ČEREŠŇOVÉ Staré čerešňové – CHERRY Old Cherries

Farba sýto tmavo červená s rubínovým podtextom, vôňa po čerešniach až prezretých pomarančoch v náznakoch po horkej čokoláde až mošuse, chuť po čerstvo natrhaných májových čerešniach s pikantnou ovocnou kyselinkou s dochuťou po horkých mandliach.
Toto víno je poctou starým stromom pod názvom „Staré čerešňové“. Čerešne, z ktorých sme vyrobili toto víno dozreli na veľmi starých stromoch, mali atramentovú farbu a zamatové trieslovinky. Aj preto si zaslúžia ochranu spoločnosti pre budúcnosť.

Dostupnosť:

Dostupné u nášho dodávateľa

15.00 

Dostupné u nášho dodávateľa

Porovnať

Doporučené k jedlu: Podávať pri 7 – 10° C.

Ocenenia:

Kategorizácia

Farba vína

Ročník

Druh vína

Objem ( L )

Vinohradnícka oblasť

Obec

Obsah alkoholu ( % obj. )

Zvyškový cukor ( g/L )

Obsah kyselín ( g/L )

Odroda hrozna

Výrobca

Ovocinár Skalica

Pestovanie a spracovanie tradičným aj moderným spôsobom beží od roku 1994. Rodinná firma Ovocinár Skalica s.r.o. bola založená v roku 2012 na predaj ovocia, výroby prírodných šťiav, bylinného a ovocného vína, džemov, octov, sušeného ovocia, ale aj na zážitkové podujatia a ubytovania. Vysoký podiel ručnej práce pri spracovávaní ovocia podľa osvedčených receptov našich starých rodičov si prírodné produkty zachovávajú charakteristické chuťové vlastnosti. Ovocné vína získali mnohé ocenenia na vinárskych súťažiach aj vďaka skleneným originálnym tvarov fľiaš, názvom, etiketám, ľudovým krojom, to všetko vytvára vizuál firmy Ovocinár Skalica s.r.o. Získanie regionálneho značenia dáva výrobkom punc jedinečnosti dopestovaného ovocia, alebo nazbieraných plodov v bezprostrednom okolí, ako je zbieranie šípok, bazy, lipového kvetu a iných, ktoré sa používajú na výrobu sirupov a štiav.