, , , ,

RULANDSKÉ MODRÉ KLARET – PINOT NOIR

Biele víno vyrobené z modrého hrozna, jemným lisovaním celých strapcov. Chuť je plná, intenzívna s harmóniou zbytkového cukru.

Kúp viac získaj viac. Slovakia Wine ponúka zľavovú politiku kúp 3 rovnaké výrobky a získaj 3% zľavu, kúp 6 a získaj až 6% zľavu.

Zakúpením tohoto produktu získate 4 bodov, ktoré môžete použiť na zľavu z daľšej objednávky.

Dostupnosť:

Na externom sklade

5,20 

Na externom sklade

Porovnať

Doporučené k jedlu: Podávať pri 10 – 12° C.

Ocenenia:

Kategorizácia

Akostné víno odrodové

Farba vína

Biele

Ročník

2017

Druh vína

Polosuché

Objem ( L )

0,75

Vinohradnícka oblasť

Malokarpatská vinohradnícka oblasť

Obec

Limbach

Pôda

Piesočnato hlinitá

Obsah alkoholu ( % obj. )

11,7

Zvyškový cukor ( g/L )

8,6

Obsah kyselin ( g/L )

5,9

Odroda hrozna

Rulandské Modré

Výrobca

LVD Limbach

Výrobca

LVD Limbach

Možno jednoznačne povedať, že vinohradnícke tradície v Limbachu sa viažu na Limbašské vinohradnícke družstvo, ktoré vzniklo v roku 1993, po delimitácii JRD Pezinok. Obhospodaruje cca 30 ha rodiacich viníc vo vinohradníckych obciach Limbach a Pezinok. Všetku dopestovanú produkciu družstvo spracováva a vyrába víno v unikátnych priestoroch podzemnej klenbovej pivnice. Hrozno spracováva na moderných zariadeniach odstopkovaním, odstopkovaním a mletím alebo lisovaním celých strapcov v závislosti od kvality suroviny, odrody a typu vína, ktoré chceme vyrobiť. Lisovanie na kvalitných pneumatických lisoch a riadené kvasenie prostredníctvom regulácie teploty, odkaľovanie muštov a aplikácia selektovaných kvasinkových kultúr je samozrejmým štandardom. Biele a ružové vína vyzrievajú výlučne v nerezových nádobách. Červené vína zrejú minimálne rok v dubových sudoch. Prvá písomná zmienka o Limbachu je z roku 1390. Vo feudálnych časoch obec patrila panstvu Pezinok. Do polovice 18. storočia tu žili obyvatelia prevažne nemeckej národnosti, ktorí sa živili najmä vinohradníctvom. V roku 1914 založili vinohradnícky spolok a peňažné družstvo „Limbacher Raiffeisengenossenschaft. Pokračovateľom spolku sa začiatkom štyridsiatych rokov minulého storočia stalo „Nemecké vinohradnícke družstvo“. Jeho členovia vybudovali v obci rozľahlé vínne pivnice s vinárňou, ktoré sa využívajú dodnes. Po druhej svetovej vojne väčšinu limbašských Nemcov vysťahovali a do obce prišli noví obyvatelia a založili „Slovenské vinohradnícke družstvo“.

Založené na 0 hodnoteniach

0.0 celkové
0
0
0
0
0

Tento produkt môžu ohodnotiť len prihlásení zákazníci, ktorí si ho kúpili.

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.