VÍNO KRÁĽOV – KRÁĽ VÍN
PRVÉ BIELE PRÍRODNE SLADKÉ VÍNA V EURÓPE
Najznámejšie vína z Tokaja, ktoré sa vyrábajú najstaršou metódou z najkvalitnejšieho hrozna v najlepších ročníkoch už niekoľko storočí.
Aj napriek vplyvom moderných vín dnes urdžujeme výrobu klasicej oxidatívnej metódy.
Vyzrievanie vína je v stredovekej tokajskej pivnici v drevených súdkoch niekoľko rokov.
Vďaka Botrytis Cinerea Persoon-ušľachtilej plesni, sa vytvárajú vzácne cibéby-sladké
hrozienka, ktoré sú nevyhnutné pre výrobu tokajských výberových vín 3-6 putňových.
Warning: call_user_func() expects parameter 1 to be a valid callback, no array or string given in /nfsmnt/hosting2_2/9/9/99ddaae9-dff6-4edb-a1e7-c944c6753f42/slovakiawine.eu/web/wp-content/themes/electro/templates/shop/single-product/tabs/electro-tabs.php on line 40
TOKAJ MACIK WINERY je progresívne vinárstvo, ktoré v roku 1995 nadviazalo na 4 generácie vinohradníkov a vinárov rodiny Macik. V srdci Vinohradníckej oblasti Tokaj, v malej dedinke Malá Tŕňa nájdete sídlo firmy, ktorá obhospodaruje a obnovuje vlastné vinohrady, kde sa venuje pestovaniu tradičných tokajských odrôd.
Dnes rodina Macikovcov patrí medzi elitné vinárstva aj vďaka vinárskej tradícii, bohatým skúsenostiam a inovatívnym praktikám. O poctivej práci svedčí mnoho medailí na domácich aj medzinárodných súťažiach vína.
Rodinnú firmu ocenila aj odborná verejnosť, kde získali 3x titul Vinárstvo roka 2009, 2010 a 2011 v Slovenskej republike a 4x Víno roka 2012, 2014, 2015 a 2016 medzi tokajskými vínami.
Vína si našli priaznivcov už vo viac ako 15 krajinách sveta, kde ich podobne ako na Slovensku môžete nájsť len vo vybraných vinotékach a reštauráciách.
Filozofiou rodinného vinárstva je zachovať tradíciu klasickej výroby tokajských výberových vín ale taktiež vytvárať inovácie v podobe moderných suchých sviežich vín pre mladé generácie. Myšlienku inovácie preniesli Macikovci aj do výroby prvého slovenského tokajského piva pod názvom TOKAJ IPA.
Mimo výroby vína rodina poskytuje aj široké spektrum služieb vo vínnej turistike. Vinárstvo sa s vybudovaním atraktívneho areálu zameralo predovšetkým na spestrenie vínnej turistiky v podobe relaxu vo vínnych sudoch, saune a odpočinkom v štýlovom Penzióne u Macika.
Víno s krásnou sýtou žltozelenou farbou, typickou pre vína s vyšším prívlastkom. Vo vôni aj chuti nájdeme lahodné kvetinovo medové tóny s korenistou príchuťou.
