, , , ,

VELTLÍNSKE ZELENÉ – GRÜNER VELTLINER

Veltlín sa v našom kraji pestuje už dlho, je to dedičstvo monarchie. Vyšľachtili ho v Dolnom Rakúsku, odkiaľ sa postupne rozšíril aj k nám. Tento Veltlín sa urodil na jednom z najlepších honov v Malých Karpatoch, na juhovýchodnom svahu medzi Modrou a Dubovou, v 45 ročnom vinohrade, v Horných Trávnikoch. Dobrý hon je však len začiatok, treba strihať, viazať, okopávať, hnojiť, chrániť pred malými škodcami i tými väčšími, oberať, prešovať, filtrovať, fľaškovať, predávať…

Kúpte viac získajte viac. Objednajte si 3 a viac produktov toho istého vína a získajte zľavu 10 %.

Availability:

Dostupné u nášho dodávateľa

8,50 

Dostupné u nášho dodávateľa

Porovnať

Doporučené k jedlu: Správne vychladené k dobrému obedu, alebo večeri. Podávať pri 10 – 12° C.

Ocenenia:

Categorization

Kategorizácia

Farba vína

Wine color

Ročník

Year
Druh vína

Kind wine

Volume ( L )
Objem ( L )

Wine region

Vinohradnícka oblasť

Wine area / hunt
Vinohradnícky rajón / hon

Village
Obec

Alcohol content ( % vol. )
Obsah alkoholu ( % obj. )

Variety of grapes

Odroda hrozna

Manufacturer
Výrobca

Výrobca

Víno Fiala

Víno Fiala - Vína sú pestované na svahoch Malých Karpát, v chotároch miest Modra a Pezinok. Kombinácia klímy, pôdy a polohy, vo Francúzku označovaná jediným slovom "terroir", je pre víno natoľko priaznivá, že dokáže poskytnúť vína porovnateľné najkvalitnejším vínam sveta. Vinohrady sú vysadené v pôdach, ktoré nútia korene prenikať do väčšej hĺbky, čím sa dosahuje dokonalejšia štruktúra a vyváženosť chutí vína. Výnos z pôdy a jedného kra je prísne obmedzený, husto vysadený vinič s tradičným rýnsko-hessenským vedením poskytuje za cenu podstatne vyšších nákladov maximálnu príležitosť hroznu vyzrieť a pozitívne ovplyvniť kvalitu vína. Tým sa dosahuje taká úroveň prirodzenej sladkosti plodov, že nie je potrebné pridávať cukor alebo inak umelo regulovať obsah látok obsiahnutých v hrozne. Výrobný proces vína je postavený na bohatej vinárskej tradícii oblasti, historicky zviazanej s postupmi vinárstva starého kontinentu. Preto vo vínach nájdete chute vlastné starým európskym vínam, viac ako sezónym módnym variáciám nového sveta. Vína sú vyrábané tradičnými technológiami zrenia v starých agátových a dubových sudoch. Z moderných postupov sa využíva napríklad riadené kvasenie. V každom kroku od pestovania viniča až po fľaškovanie vín sa dáva práve kvalite najvyššiu prioritu. To dáva záruku, že milovník kvalitných vín nikdy nebude sklamaný.